![\"\"](\"http:\/\/egeby.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/1-large.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nI 2003 blev Marie-Jos\u00e9 og Henning Jensen delvis ejere af plantagen og i november 2008 overtog vi helt plantagen, vi er s\u00e5ledes anden generation som ejer Egeby Frugtplantage. Frugtplantagen drives som en moderne virksomhed hvor vi hele tiden fors\u00f8ger at optimere s\u00e5vel sorter og kulturer som dyrkningsformer. I de senere \u00e5r er plantagen blevet omlagt efter de nyeste dyrkningsprincipper. Dette g\u00f8res med henblik p\u00e5 at sikre maksimalt udbytte af kvalitetsfrugt samtidig med at arbejdsindsatsen minimeres og effektiviseres.<\/p>\n\n\n\n
\u00c6bler og p\u00e6rer<\/strong> S\u00f8d kirseb\u00e6r<\/strong> Blommer<\/strong> Hjemmesalg<\/strong> Samarbejde med Gyldensteen<\/strong> Egeby Frugtplantage blev etableret af Asta og J\u00f8rgen Jensen i 1962. Asta og J\u00f8rgen Jensen k\u00f8bte ejendommen p\u00e5 F\u00e6lledg\u00e5rdsvej 4 med henblik p\u00e5 at tilplante de erhvervede 10 ha med prim\u00e6rt \u00e6bler. Efterf\u00f8lgende er b\u00e5de arealet og antallet af kulturer udvidet s\u00e5ledes at der udover \u00e6bler dyrkes p\u00e6rer, blommer og s\u00f8d kirseb\u00e6r p\u00e5 et samlet tilplantet … Continue reading Om os<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions\/108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egeby.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Ca. 2\/3 af arealet er tilplantet med \u00e6bler og p\u00e6rer. Vi har sammensat sorterne med henblik p\u00e5 at lave en lang plukkes\u00e6son som starter ca. 10\/8 og slutter ca. 1\/11. Ved at sprede plukkes\u00e6sonen ud over en lang periode har vi mulighed at sprede arbejdsindsatsen i forbindelse med plukningen. Samtidig giver de forholdsvis mange sorter ogs\u00e5 en vis risikospredning i forhold til udbytte og priss\u00e6tning af frugten. Alle \u00e6bler og p\u00e6re dyrkes som spindeltr\u00e6er og hovedparten af arealet er tilplantet efter et princip hvor tr\u00e6erne tilbindes et fast stativ. Tr\u00e6erne er meget svagt voksende og kan ikke st\u00e5 oprejst hvis de ikke er tilbundet enten en p\u00e6l eller et stativ.
N\u00e5r vi som andre frugtavlere har valgt at anvende svagt voksende tr\u00e6er skyldes det at disse giver h\u00f8jere udbytte af h\u00f8jere kvalitet samtidig med at tr\u00e6erne skal besk\u00e6res langt mindre end traditionelle frugttr\u00e6er.
Vi dyrker vores \u00e6bler og p\u00e6rer efter IP-regler. Dette medf\u00f8re at vi skal minimere anvendelsen af plantebeskyttelsesmidler samtidig med at kun de mest sk\u00e5nsomme produkter m\u00e5 anvendes. Ogs\u00e5 anvendelsen af g\u00f8dning skal minimeres mest muligt. Dette g\u00f8res ved kontinuerligt at udtage jord- og bladpr\u00f8ver og derefter kun tilf\u00f8re det som tr\u00e6erne har behov for.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/egeby.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2-large.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Vi har dyrket s\u00f8d kirseb\u00e6r siden begyndelsen af 1970-erne og vi har derfor en af de \u00e6ldste professionelle s\u00f8d kirseb\u00e6r plantager i Danmark.\u00a0 Det kan v\u00e6re problematisk at dyrke s\u00f8d kirseb\u00e6r i Danmark, dette skyldes prim\u00e6rt det forholdsvis fugtige sommer klima og kirseb\u00e6rrenes meget store f\u00f8lsomhed over for sen nattefrost. S\u00f8d kirseb\u00e6r kan ikke t\u00e5le regn i st\u00f8rre m\u00e6ngder fra ca. 3 uger f\u00f8r modningen. Uds\u00e6ttes de for regn vil de mest modne b\u00e6r revne og uds\u00e6ttes de for megen regn i kombination med varme kan hele avlen g\u00e5 tabt. For at eliminere risikoen for revner har vi i l\u00f8bet af de sidste 5 \u00e5r investeret i plastoverd\u00e6kning af vores s\u00f8d kirseb\u00e6r plantage. Vi kan s\u00e5ledes nu afd\u00e6kke ca. \u00be af vores areal. Plastd\u00e6kningen giver yderligere, et bedre arbejdsmilj\u00f8 for vores plukkere, en bedre frugtkvalitet og endelige bedre mulighed at planl\u00e6gge plukningen.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/egeby.dk\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/3-large.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Vi har dyrket blommer siden slutning af 1980-erne. Klimaet i Danmark er fortr\u00e6ffeligt til dyrkningen af blommer, den k\u00f8ligere sommer (i forhold til Sydeuropa) giver os mulighed for at producere meget s\u00f8de, saftige og velsmagende blommer. P\u00e5 trods af dette er produktionen af blommer i Danmark ikke s\u00e6rlig stor og vi er langt fra selvforsynende med blommer. Dette skyldes dels at produktionen af blommer et noget risikobetonet, b\u00e5de med hensyn til revnedannelse i forbindelse med regn i l\u00f8bet af sommeren og i forbindelse med frost risiko i perioden omkring blomstring. Udbyttet er meget svingende \u00e5r for \u00e5r.<\/p>\n\n\n\n
Vores vejbod er \u00e5bnen hver dag hele \u00e5ret rundt. Fra ca. 10\/7 \u2013 25\/8 s\u00e6lger vi s\u00f8d kirseb\u00e6r, 1\/8 \u2013 10\/10 blommer, 5\/8 \u2013 1\/4 \u00e6bler og fra ca. 20\/8 \u2013 1\/3 p\u00e6rer. Yderligere s\u00e6lger vi vores \u00e6blemost, marmelader, honning, paradis\u00e6blegele og v\u00e6rtindegaver.
I vores vejbod l\u00e6gger vi meget stor v\u00e6gt p\u00e5 at vi kun s\u00e6lger produkter af den h\u00f8jeste kvalitet. Det er vigtigt for os at vi har vores egen bod, hvor vi kan pr\u00e6sentere den bedste kvalitet af dansk producerede frugt og b\u00e6r. Al vores frugt er h\u00e5ndplukket og vi fors\u00f8ger at optimere sk\u00e5nsom plukning med det helt rigtige plukketidspunkt for derved at f\u00e5 en velsmagende frugt som altid lever op til vores kunders forventning.<\/p>\n\n\n\n
Siden v\u00e6ksts\u00e6sonen 2012 har vi haft et samarbejde med Gyldensteen Gods om driften af Jerstrup Plantage. Jerstrup Plantage er p\u00e5 ca. 13 ha
og i plantagen dyrkes der udelukkende \u00e6bler. Ved at indg\u00e5 dette samarbejde f\u00e5r vi udnyttet vores kapacitet bedre samtidig med at Gyldensteen Gods slipper for at involvere sig i produktionen af \u00e6bler. Vi passer plantagen og producerer \u00e6blerne mens Gyldensteen Gods sorterer \u00e6blerne og s\u00e6lger dem i eget navn og emballage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"